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Creado para amantes y apasionados de la gastronomía y la coctelería que deseen aprender a preparar y conocer todo sobre la coctelería clásica, no es necesario ser profesional, estudiante o trabajador del sector gastronómico. Puedes reforzar tus conocimientos técnicos y prácticos.

Inicio:
Octubre 16 de 2026 4 p.m.
Modalidad:
Presencial
Duración:
4 Horas
Inversión:
$ 170.000
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Temario 1. Explicación las buenas prácticas de manufactura en la coctelería.

Temario 2. Marco teórico de la coctelería incluyendo ingredientes, técnicas de preparación, utensilios, menaje e historia.

Temario 3. Presentación de técnicas, métodos y elaboración de cocteles clasicos.

Temario 4. Entrega de recetario digital.

Temario 5. Práctica, preparación de 2 cocteles clásicos: Mojito, Martini o Margarita.

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Nuestro diferencial...

El curso de coctelería incluye:

Conocimientos de la coctelería: ingredientes, técnicas de preparación, utensilios, menaje e historia.

Elaboración de cocteles clásicos.

Buenas prácticas de manufactura en la coctelería.

Acceso a recetario digital.

Actividad práctica de preparación de 2 recetas de coctelería durante el curso: Mojito, Martini o Margarita.

Acompañamiento de bartender especialista en preparación y servicio de bebidas.

¿Qué LOGRARÁS?

Conocer los ingredientes, utensilios y menaje usados en la coctelería.

Aprender las técnicas básicas de coctelería y su aplicación en las recetas clásicas.

Realizar la preparación y degustación de cocteles clásicos.